Auf der Wochenkarte haben wir immer mal wieder vegetarische Gerichte ausprobiert und haben uns über die rege Nachfrage gefreut. Deshalb hat sich unser Küchenteam entschlossen, dauerhaft einen vegetarischen Hauptgang auf unsere Karte aufzunehmen:

Vegetarisches Gericht bei Bierthe

Wie auf dem Foto zu sehen ist, handelt es sich um eine Kartoffel–Gemüse–Pfanne im grünem Pesto, dazu gegrillter Büffel-Fetakäse mit Paranuss-Crunch. Inzwischen ist das Gericht sogar bei ausgesprochenen Fleischfans unglaublich beliebt – am besten, Sie schauen in unserem romantischen Gasthaus in Troisdorf vorbei und probieren es selbst!