Bierthe Menü Silvester 2012
Wir möchten das Jahr 2012 nicht ausklingen lassen, ohne unseren Gästen zum Abschluss noch etwas ganz Besonderes zu bieten. Das Team unseres romantischen Gasthaus in Troisdorf hat sich für folgendes Menü am 31.12.2012 entschieden:


Trilogie vom Räucherfisch
auf herzhaften Pancakes
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Sorbet
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Rinderfilet a la Rossini
auf geröstetem Brioche
dazu Feldsalat Sträußchen
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Heidelbeerparfait
mit Pistazien Mascarpone

Das Menü kostet 48,50 Euro; natürlich können Sie am 31.12.2012 auch à la Carte bei uns speisen.

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