Essen & Trinken

Suppen

6,80 €

Orangen-Möhren-Ingwer Cremesuppe

mit Croûtons und Kürbiskernöl

Vorspeisen

10,40 €

Gambas in Orangen–Tequila

mit Avocado Crossini

4,60 €

Bruschetta mit Tomaten

grünem Pesto, Ricotta und Rucola

5,80 €

Bruschetta mit Parma-Schinken

Ricotta dazu rotes Pesto und Rucola

9,20 €

Gebratener Ziegenkäse

mit Mandel Krokant auf Wildkräutersalat
an Tomaten–Marmelade

8,60 €

Avocado im Speckmantel

auf Rucolasalat mit Parmesan-Spänen

Salate

16,80 €

„Bierthe Spezial“

Salate der Saison mit Rindersteakstreifen in Cognac
dazu sautiertes Mittelmeergemüse
und Rosmarinkartoffeln an Creme de Balsamico

16,50 €

Großer Wildkräutersalat

mit gerösteten Paranüssen und grünem Spargel,
dazu Hähnchenbrustfilet in Teryiaki an Kürbiskerndressing

15,20 €

Bunte Salatauswahl

mit gerösteten Kernen und Trauben
an Fächer vom Téte de Moine und Balsamico Dressing

Vegetarisch

15,50 €

Tortiglioni

geschwenkt in Tomatenpesto
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola

Nudelgerichte

16,90 €

Tortiglioni in Pestorahm

getrockneten Tomaten und Rindersteakstreifen

Fleischgerichte

19,80 €

Wiener Schnitzel

auf Bratkartoffeln mit Speck
mit Gurkensalat und Cranberrysauce

18,90 €

Schweinefilet

an Balsamico–Karamell-Jus
mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel

19,50 €

Kalbsleber

auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
und Apfelchutney

19,60 €

Argentinisches Rumpsteak 200g

mit Bratkartoffeln mit Speck und Beilagensalat
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce

24,60 €

Argentinisches Rumpsteak 300g

mit Bratkartoffeln mit Speck und Beilagensalat
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce

Fischgerichte

23,80 €

Zanderfilet an Beurre Blanc

mit Rosmarinkartoffeln und Wildkräutersalat

Nachspeisen

7,50 €

Karamellisierte Nüsse

mit Schokoladensauce und Vanilleeis

7,80 €

Tonka Bohnen Creme Brûlée

mit Erdbeer – Minz – Salat

8,40 €

Hausgemachtes Parfait

Bitte fragen Sie den Service nach Einzelheiten

Flaschenweine

32,50 €

Chianti Gabbiano (0,75l)

Sangiovese / 2016 / trocken / Toskana / Italien

35,80 €

Fabelhaft Tinto „Rhein-Sieg Edition“ (0,75l)

Tinta Roriz & Touriga Franca & Tinta Amarela / 2016 / trocken / Duoro / Portugal

42,20 €

Quinta de Quercus (0,75l)

Tempranillo / 2014 / trocken / Uclés / Spanien

31,50 €

Fabelhaft „Mosel Edition“ (0,75l)

Riesling / 2017 / trocken / Mosel – Saar Ruwer / Deutschland

38,90 €

Lugana Limne Bianco (0,75l)

Trebbiano de Lugana / 2016 / trocken / Venetien / Italien

35,80 €

Blanc de Noir (0,75l)

Spätburgunder, weiß gekeltert / 2017 / trocken / Ahr / Deutschland

28,50 €

Prosecco vino Bio-Frizzante (0,75l)

35,60 €

Sauvignon Blanc (0,75l)

Pfalz

Offene Weine

5,60€

Oberrotweiler (0,2l)

Grauburgunder / 2017 / trocken / Baden / Deutschland

5,90€

Selbach Oster (0,2l)

Riesling / 2016 / trocken / Mosel / Deutschland

5,60€

Casa Carmela (0,2l)

Macabeo / 2016 / halbtrocken / Yecla / Spanien

6,70€

Borgo Magredo (0,2l)

Sauvignon Blanc / 2016 / trocken / Friuli Grave / Italien

5,20€

Ungsteiner Kobnert (0,2l)

Portugieser / 2017 / halbtrocken / Pfalz / Deutschland

5,60€

Yvon Maut (0,2l)

Merlot / 2016 / trocken / Vin de Pays de L‘Aude / Frankreich

5,60€

Wachenheimer (0,2l)

Dornfelder / 2017 / trocken / Pfalz / Deutschland

5,90€

Oberkircher (0,2l)

Spätburgunder / 2015 / trocken / Baden / Deutschland

5,60€

Casa Carmela (0,2l)

Monastrell & Syrah / 2016 / halbtrocken / Yecla / Spanien

4,50 €

Lagolena (0,10l)

Biere

1,80 €

Peters Kölsch (0,2l)

vom Fass

2,70 €

Peters Kölsch (0,3l)

vom Fass

1,80 €

Bitburger Pils (0,2l)

vom Fass

2,70 €

Bitburger Pils (0,3l)

vom Fass

4,60 €

Benediktiner Hefe (0,5l)

dunkel oder alkoholfrei

2,90 €

Bitburger alkoholfrei (0,33l)

3,20 €

Malzbier (0,33l)

3,20 €

Gaffels Fassbrause Zitrone (0,33l)

Aperitif

5,50 €

Campari Orange/Soda (0,2l)

6,90 €

Aperol Spritz (0,2l)

5,90 €

Hugo (0,2l)

5,20 €

Hugo alkoholfrei (0,2l)

3,50 €

Martini (5cl)

3,90 €

Sherry (5cl)

Alkoholfreie Getränke

2,30 €

Selters Mineralwasser (0,25l)

6,30 €

Selters Mineralwasser (0,75l)

still oder medium

2,70 €

Bitter Lemon (0,2l)

2,60 €

Fruchtsaft (0,2l)

Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft

2,20 €

Schorle (0,2l)

Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft

3,00 €

Schorle (0,3l)

Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft

3,60 €

Fritz Limonade (0,33l)

Kola, Kola-Stevia, Mischmasch,
Orange, Zitrone, Apfel-Kirsch-Holunder

Heißgetränke

2,00 €

Tee

diverse Sorten

2,90 €

Heiße Schokolade mit Sahne

2,90 €

Latte Macciato

2,90 €

Milchkaffee

2,50 €

Espresso Macciato

2,20 €

Espresso

2,70 €

Cappuccino

2,20 €

Kaffee

auch entkoffeiniert