Essen & Trinken
Vorspeisen
3,50 €
Selstgemachte Foccacia
mit unserer "Bierthe" Aioli
4,50 €
Vegetarische Möhrensuppe
5 €
Selbstgemachte Frühlingsrollen
mit Sweet Chili Sauce
(vegetarisch, 4 Stück)
(vegetarisch, 4 Stück)
9 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit Trauben und Nüssen
in Honig geschwenkt, dazu Feldsalat
in Honig geschwenkt, dazu Feldsalat
Salate
17,50 €
„Bierthe Spezial“
Gemischter Salat mit Rindersteakstreifen in Cognac
dazu Rosmarinkartoffeln
und mediterranem Gemüse an Balsamico Dressing
dazu Rosmarinkartoffeln
und mediterranem Gemüse an Balsamico Dressing
11,50 €
„Bierthe Spezial“ – vegetarisch
mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
an Balsamico Dressing
an Balsamico Dressing
Fleischgerichte
18,00 €
Wiener Schnitzel
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Gurkensalat
an Cranberrysauce
an Cranberrysauce
21,00 €
Argentinisches Rumpsteak 200g
(sous vide gegart - finish at Home
120 Sekunden von jeder Seite scharf anbraten)
mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat
und Kräuterbutter
120 Sekunden von jeder Seite scharf anbraten)
mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat
und Kräuterbutter
24,50 €
Argentinisches Rumpsteak 300g
(sous vide gegart - finish at Home
120 Sekunden von jeder Seite scharf anbraten)
mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat
und Kräuterbutter
120 Sekunden von jeder Seite scharf anbraten)
mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat
und Kräuterbutter
17,50 €
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Kartoffelpüree und Rahmwirsing
14,50 €
Pasta mit Hühnerfrikassee
aus Hähnchenbrustfilet der Metzgerei Herchenbach
13,50 €
Bauernpfanne
aus Kartoffeln, Eiern, Speck und Frühlingslauch
mit grober Bratwurst der Metzgerei Herchenbach
und Gurkensalat
mit grober Bratwurst der Metzgerei Herchenbach
und Gurkensalat
Kindergerichte
8,50 €
Selbstgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
Fischgerichte
21,50 €
Wolfsbarschfilet
an Weißwein-Zitronensauce mit Rosmarinkartoffeln
und mediterranem Gemüse
und mediterranem Gemüse
Nachspeisen
4,50 €
Hausgemachter Cheesecake
mit Himbeerkompott
5,50 €
Hausgemachter Schokoladenbrownie
Flaschenweine
32,50 €
Chianti Gabbiano (0,75l)
Sangiovese / 2016 / trocken / Toskana / Italien
35,80 €
Fabelhaft Tinto „Rhein-Sieg Edition“ (0,75l)
Tinta Roriz & Touriga Franca & Tinta Amarela / 2016 / trocken / Duoro / Portugal
42,20 €
Quinta de Quercus (0,75l)
Tempranillo / 2014 / trocken / Uclés / Spanien
31,50 €
Fabelhaft „Mosel Edition“ (0,75l)
Riesling / 2017 / trocken / Mosel – Saar Ruwer / Deutschland
38,90 €
Lugana Limne Bianco (0,75l)
Trebbiano de Lugana / 2016 / trocken / Venetien / Italien
35,80 €
Blanc de Noir (0,75l)
Spätburgunder, weiß gekeltert / 2017 / trocken / Ahr / Deutschland
28,50 €
Prosecco vino Bio-Frizzante (0,75l)
35,60 €
Sauvignon Blanc (0,75l)
Pfalz
Offene Weine
5,70€
Oberrotweiler (0,2l)
Grauburgunder / 2017 / trocken / Baden / Deutschland
6,00€
Selbach Oster (0,2l)
Riesling / 2016 / trocken / Mosel / Deutschland
5,70€
Casa Carmela (0,2l)
Macabeo / 2016 / halbtrocken / Yecla / Spanien
6,80€
Borgo Magredo (0,2l)
Sauvignon Blanc / 2016 / trocken / Friuli Grave / Italien
5,30€
Ungsteiner Kobnert (0,2l)
Portugieser / 2017 / halbtrocken / Pfalz / Deutschland
5,70€
Yvon Maut (0,2l)
Merlot / 2016 / trocken / Vin de Pays de L‘Aude / Frankreich
5,70€
Wachenheimer (0,2l)
Dornfelder / 2017 / trocken / Pfalz / Deutschland
6,00€
Oberkircher (0,2l)
Spätburgunder / 2015 / trocken / Baden / Deutschland
5,70€
Casa Carmela (0,2l)
Monastrell & Syrah / 2016 / halbtrocken / Yecla / Spanien
4,60 €
Amico Filo Frizzante (0,10l)
Biere
1,90 €
Peters Kölsch (0,2l)
vom Fass
2,80 €
Peters Kölsch (0,3l)
vom Fass
1,90 €
Bitburger Pils (0,2l)
vom Fass
2,80 €
Bitburger Pils (0,3l)
vom Fass
4,70 €
Benediktiner Hefe (0,5l)
dunkel oder alkoholfrei
3,30 €
Bitburger alkoholfrei (0,33l)
3,30 €
Malzbier (0,33l)
3,30 €
Gaffels Fassbrause Zitrone (0,33l)
Aperitif
6,00 €
Campari Orange/Soda (0,2l)
7,00 €
Aperol Spritz (0,2l)
7,00 €
Hugo (0,2l)
6,00 €
Hugo alkoholfrei (0,2l)
4,00 €
Martini (4cl)
4,00 €
Sherry (5cl)
Alkoholfreie Getränke
2,40 €
Selters Mineralwasser (0,25l)
6,40 €
Selters Mineralwasser (0,75l)
still oder medium
2,80 €
Bitter Lemon (0,2l)
2,80 €
Fruchtsaft (0,2l)
Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft
2,80 €
Schorle (0,2l)
Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft
3,60 €
Schorle (0,3l)
Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft
3,70 €
Fritz Limonade (0,33l)
Kola, Kola-Stevia, Mischmasch,
Orange, Zitrone, Apfel-Kirsch-Holunder
Orange, Zitrone, Apfel-Kirsch-Holunder
Heißgetränke
2,40 €
Tee
diverse Sorten
3,00 €
Heiße Schokolade mit Sahne
3,30 €
Latte Macchiato
3,30 €
Milchkaffee
2,60 €
Espresso Macciato
2,30 €
Espresso
3,00 €
Cappuccino
2,50 €
Kaffee
auch entkoffeiniert