Essen & Trinken
Suppen
6,80 €
Orangen-Möhren-Ingwer Cremesuppe
mit Croûtons und Kürbiskernöl
Vorspeisen
10,40 €
Gambas in Orangen–Tequila
mit Avocado Crossini
4,60 €
Bruschetta mit Tomaten
grünem Pesto, Ricotta und Rucola
5,80 €
Bruschetta mit Parma-Schinken
Ricotta dazu rotes Pesto und Rucola
9,20 €
Gebratener Ziegenkäse
mit Mandel Krokant auf Wildkräutersalat
an Tomaten–Marmelade
an Tomaten–Marmelade
8,60 €
Avocado im Speckmantel
auf Rucolasalat mit Parmesan-Spänen
Salate
16,80 €
„Bierthe Spezial“
Salate der Saison mit Rindersteakstreifen in Cognac
dazu sautiertes Mittelmeergemüse
und Rosmarinkartoffeln an Creme de Balsamico
dazu sautiertes Mittelmeergemüse
und Rosmarinkartoffeln an Creme de Balsamico
16,50 €
Großer Wildkräutersalat
mit gerösteten Paranüssen und Waldpilzen,
dazu Hähnchenbrustfilet in Teryiaki an Kürbiskerndressing
dazu Hähnchenbrustfilet in Teryiaki an Kürbiskerndressing
15,20 €
Bunte Salatauswahl
mit gerösteten Kernen und Trauben
an Fächer vom Téte de Moine und Balsamico Dressing
an Fächer vom Téte de Moine und Balsamico Dressing
Vegetarisch
15,50 €
Tortiglioni
geschwenkt in Tomatenpesto
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
Nudelgerichte
16,90 €
Tortiglioni in Pestorahm
getrockneten Tomaten und Rindersteakstreifen
Fleischgerichte
19,80 €
Wiener Schnitzel
auf Bratkartoffeln mit Speck
mit Gurkensalat und Cranberrysauce
mit Gurkensalat und Cranberrysauce
18,90 €
Schweinefilet
an Balsamico–Karamell-Jus
mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
19,50 €
Kalbsleber
auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
und Apfelchutney
und Apfelchutney
21,80 €
Argentinisches Rumpsteak 200g
mit Bratkartoffeln mit Speck und Beilagensalat
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce
26,80 €
Argentinisches Rumpsteak 300g
mit Bratkartoffeln mit Speck und Beilagensalat
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce
Fischgerichte
23,80 €
Zanderfilet an Beurre Blanc
mit Rosmarinkartoffeln und Wildkräutersalat
Nachspeisen
7,50 €
Karamellisierte Nüsse
mit Schokoladensauce und Vanilleeis
7,80 €
Tonka Bohnen Creme Brûlée
mit Erdbeer – Minz – Salat
8,40 €
Hausgemachtes Parfait
Bitte fragen Sie den Service nach Einzelheiten
Flaschenweine
32,50 €
Chianti Gabbiano (0,75l)
Sangiovese / 2016 / trocken / Toskana / Italien
35,80 €
Fabelhaft Tinto „Rhein-Sieg Edition“ (0,75l)
Tinta Roriz & Touriga Franca & Tinta Amarela / 2016 / trocken / Duoro / Portugal
42,20 €
Quinta de Quercus (0,75l)
Tempranillo / 2014 / trocken / Uclés / Spanien
31,50 €
Fabelhaft „Mosel Edition“ (0,75l)
Riesling / 2017 / trocken / Mosel – Saar Ruwer / Deutschland
38,90 €
Lugana Limne Bianco (0,75l)
Trebbiano de Lugana / 2016 / trocken / Venetien / Italien
35,80 €
Blanc de Noir (0,75l)
Spätburgunder, weiß gekeltert / 2017 / trocken / Ahr / Deutschland
28,50 €
Prosecco vino Bio-Frizzante (0,75l)
35,60 €
Sauvignon Blanc (0,75l)
Pfalz
Offene Weine
5,60€
Oberrotweiler (0,2l)
Grauburgunder / 2017 / trocken / Baden / Deutschland
5,90€
Selbach Oster (0,2l)
Riesling / 2016 / trocken / Mosel / Deutschland
5,60€
Casa Carmela (0,2l)
Macabeo / 2016 / halbtrocken / Yecla / Spanien
6,70€
Borgo Magredo (0,2l)
Sauvignon Blanc / 2016 / trocken / Friuli Grave / Italien
5,20€
Ungsteiner Kobnert (0,2l)
Portugieser / 2017 / halbtrocken / Pfalz / Deutschland
5,60€
Yvon Maut (0,2l)
Merlot / 2016 / trocken / Vin de Pays de L‘Aude / Frankreich
5,60€
Wachenheimer (0,2l)
Dornfelder / 2017 / trocken / Pfalz / Deutschland
5,90€
Oberkircher (0,2l)
Spätburgunder / 2015 / trocken / Baden / Deutschland
5,60€
Casa Carmela (0,2l)
Monastrell & Syrah / 2016 / halbtrocken / Yecla / Spanien
4,50 €
Amico Filo Frizzante (0,10l)
Biere
1,80 €
Peters Kölsch (0,2l)
vom Fass
2,70 €
Peters Kölsch (0,3l)
vom Fass
1,80 €
Bitburger Pils (0,2l)
vom Fass
2,70 €
Bitburger Pils (0,3l)
vom Fass
4,60 €
Benediktiner Hefe (0,5l)
dunkel oder alkoholfrei
2,90 €
Bitburger alkoholfrei (0,33l)
3,20 €
Malzbier (0,33l)
3,20 €
Gaffels Fassbrause Zitrone (0,33l)
Aperitif
5,50 €
Campari Orange/Soda (0,2l)
6,90 €
Aperol Spritz (0,2l)
5,90 €
Hugo (0,2l)
5,20 €
Hugo alkoholfrei (0,2l)
3,50 €
Martini (5cl)
3,90 €
Sherry (5cl)
Alkoholfreie Getränke
2,30 €
Selters Mineralwasser (0,25l)
6,30 €
Selters Mineralwasser (0,75l)
still oder medium
2,70 €
Bitter Lemon (0,2l)
2,60 €
Fruchtsaft (0,2l)
Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft
2,20 €
Schorle (0,2l)
Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft
3,00 €
Schorle (0,3l)
Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft
3,60 €
Fritz Limonade (0,33l)
Kola, Kola-Stevia, Mischmasch,
Orange, Zitrone, Apfel-Kirsch-Holunder
Orange, Zitrone, Apfel-Kirsch-Holunder
Heißgetränke
2,00 €
Tee
diverse Sorten
2,90 €
Heiße Schokolade mit Sahne
2,90 €
Latte Macciato
2,90 €
Milchkaffee
2,50 €
Espresso Macciato
2,20 €
Espresso
2,70 €
Cappuccino
2,20 €
Kaffee
auch entkoffeiniert