Essen & Trinken

Suppen

5,80 €

Kürbis – Apfel – Cremesuppe

mit rote Bete

Vorspeisen

4,60 €

Bruschetta mit Tomaten

grünem Pesto, Ricotta und Rucola

5,80 €

Bruschetta mit Parmaschinken

rotem Pesto, Ricotta, und Rucola

8,90 €

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel

mit Rosmarin und Honig
an Wildkräutersalat, dazu Croutons,
Walnüsse und Preiselbeerdressing

8,40 €

Caipirinha Garnelen

auf Glasnudelsalat

7,90 €

Wildkräutersalat mit Cashewkernen

dazu Avocado in Serranoschinkenmantel
und Parmesan - Tomaten Dressing

Salate

15,20 €

„Bierthe Spezial“

Salate der Saison mit Rindersteakstreifen in Cognac
dazu sautiertes Mittelmeergemüse
und Rosmarinkartoffeln an Creme de Balsamico

14,80 €

Großer gemischter Salat

an Tandoori - Hähnchenbrust und und gebratenen Zucchinigemüse
mit gerösteten Sesamsamen und Limettendressing

14,20 €

Bunte Salatauswahl

mit gerösteten Kernen und Trauben
an Fächer vom Téte de Moine und Balsamico Dressing

Vegetarisch

14,80 €

Spinat – Pilzrisotto

mit Pinienkerne und Kirschtomaten

Nudelgerichte

15,70 €

Fusilloni in Tomatensud

mit Salbei, Paprika und Hähnchenbrust
dazu Parmesanspänen

Fleischgerichte

19,80 €

Wiener Schnitzel auf Bratkartoffeln

mit Gurkensalat und Cranberrysauce

17,90 €

Schweinefilet mit Speckbohnen

und Kartoffelrösti
an Balsamico Karamell Sauce

18,50 €

Kalbsleber

auf Birnen, Speck und Feldsalat
dazu Kartoffelplätzchen

19,60 €

Argentinisches Rumpsteak 200g

mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce

24,60 €

Argentinisches Rumpsteak 300g

mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
auf Wunsch mit Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce

Fischgerichte

23,70 €

Gebratenes Zanderfilet

an Wildkräutersalat, Rosmarinkartoffeln
und Honigs - Senf - Sauce

Nachspeisen

6,90 €

Karamellisierte Nüsse

mit Schokoladensauce und Vanilleeis

7,80 €

Schokoladenkuchen aus belgischer Schokolade

mit Tonka - Beerenragout und Marshmallow Eis

7,80 €

Hausgemachtes Parfait und Eissorten

Bitte fragen Sie den Service nach Einzelheiten

Flaschenweine

42,50 €

Tempranillo (0,75l)

Rioja (Spanien) 2001, trocken, Viña Dorana

32,50 €

Nebbiolo D´Alba (0,75l)

Govone (Italien) 2008, Ceste

28,50 €

Dolegnano Merlot (0,75l)

Friuli (Italien) 2009, trocken, Livon, Friaul Collio

26,00 €

Spätburgunder weiß gekeltert (0,75l)

Baden 2010, Oberrotweiler Käsleberg, Kaiserstuhl

30,50 €

Weissburgunder (0,75l)

Südtirol 2011, trocken, Alto Adige Terlaner

27,50 €

Dolegnano Pinot Grigio (0,75l)

Friuli (Italien) 2010, trocken, Livon, Friaul Collio

26,50 €

Blanc de Noirs (0,75l)

Ahr 2011, Mayschoss /Altenahr, trocken, Spätburgunder weiß gekeltert

Offene Weine

5,40€

Grauburgunder (0,2l)

Baden 2016, Oberrotweil, trocken
mit exotischen Düften von reifer Ananas, harmonisch

5,90€

Riesling (0,2l)

Mosel 2015, Selbach-Oster, trocken

5,40€

Riesling (0,2l)

Mosel-Saar-Ruwer 2015, Mertes, halbtrocken

5,90€

Chenin blanc, Sauvignon blanc (0,2l)

Südafrika 2016, trocken
würzig, frisch, vollmundig, erfrischendesFruchtaroma

4,80€

Portugieser Weißherbst (0,2l)

Pfalz 2015, Herrenberg-Honigsäckel, mild

5,20€

Dornfelder (0,2l)

Pfalz 2015, Wachtenburg, trocken

6,20€

Merlot, Shiraz (0,2l)

Südafrika 2014, trocken
Noten von Früchten und Schokolade, würzig

5,90€

Spätburgunder (0,2l)

Baden 2014, Oberkirch, trocken

4,80€

Portugieser (0,2l)

Pfalz 2015, Wachtenburg, halbtrocken

4,50 €

Lagolena (0,10l)

28,50 €

Prosecco vino Bio-Frizzante (0,75l)

35,60 €

Souvignon Blanc (0,75l)

Pfalz

Biere

1,80 €

Sion Kölsch (0,2l)

vom Fass

2,70 €

Sion Kölsch (0,3l)

vom Fass

1,80 €

Bitburger Pils (0,2l)

vom Fass

2,70 €

Bitburger Pils (0,3l)

vom Fass

4,60 €

Benediktiner Hefe (0,5l)

dunkel oder alkoholfrei

2,90 €

Bitburger alkoholfrei (0,33l)

2,60 €

Malzbier (0,33l)

3,10 €

Fassbrause (0,33l)

Aperitif

5,50 €

Campari Orange/Soda (0,2l)

6,90 €

Aperol Spritz (0,2l)

5,90 €

Hugo alkoholfrei (0,2l)

5,20 €

Hugo alkoholfrei (0,2l)

3,50 €

Martini (5cl)

3,90 €

Sherry (5cl)

Alkoholfreie Getränke

2,00 €

Selters Mineralwasser (0,25l)

5,90 €

Selters Mineralwasser (0,75l)

still oder medium

2,70 €

Bitter Lemon (0,2l)

1,70 €

Ice Tea (0,2l)

2,60 €

Fruchtsaft (0,2l)

Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft

2,20 €

Schorle (0,2l)

Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft

3,00 €

Schorle (0,3l)

Apfelsaft trüb , Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbersaft

3,40 €

Fritz Limonade (0,33l)

Kola, Kola-Stevia, Mischmasch,
Orange, Zitrone, Melone, Apfel-Kirsch-Holunder

Heißgetränke

1,80 €

Tee

diverse Sorten

2,70 €

Heiße Schokolade mit Sahne

2,90 €

Latte Macciato

2,90 €

Milchkaffee

2,30 €

Espresso Macciato

2,00 €

Espresso

2,70 €

Cappuccino

2,00 €

Kaffee

auch entkoffeiniert